As cozinhas são a alma de lanchonetes e restaurantes, onde profissionais se dedicam para fazer com amor pratos saborosos e deliciosos. Porém, o cheiro pode não ser agradável aos clientes e nem aos próprios funcionários. A solução está em instalar um exaustor cozinha industrial. Veja neste artigo as razões para fazer a instalação com um exaustor industrial de qualidade que você encontra na Cia dos Exaustores.

Por que instalar exaustor cozinha industrial?

A cozinha é o organismo vivo de um restaurante, não importa em que lugar do mundo você estiver. Lá estão todas as pessoas consideradas essenciais no bom funcionamento do estabelecimento.

São elas:

• Chef de cozinha;
• Cozinheiros;
• Assistente do chef;
• Auxiliar de Cozinha;
• Profissionais da limpeza.

Diariamente, convivem com o barulho das panelas, das taças, pratos e talheres, formando a sinfonia que tem como resultado a preparação de pratos deliciosos e agradáveis.

Porém, a contrapartida é a quantidade de cheiros que os alimentos e temperos emanam ao serem montados e cozidos, o que pode acarretar problemas, especialmente em locais fechados.

É uma mistura de cheiros somada com a umidade do vapor e o calor produzido pelas chamas dos fogões que fazem o ar ficar restrito no lugar e o cheiro ficar no uniforme e até nos cabelos e pele, mesmo com os acessórios de proteção.

Para evitar que os funcionários sofram com o calor e possam até passar mal, é necessário instalar o exaustor cozinha industrial e melhorar a circulação de ar dentro do espaço.

Mas como escolher o melhor exaustor industrial? Te explicamos abaixo.

Como escolher o melhor exaustor

A escolha do exaustor para cozinha deve atender critérios como permitir a melhor circulação de ar, expelir todos os cheiros e impedir que agentes externos, como bactérias, permaneçam no local e possam até contaminar a comida.

Além disso, o exaustor ajuda na melhora do conforto dos colaboradores e proporciona o ambiente mais agradável, o que resulta em mais capricho e o preparo com mais qualidade dos pratos. A dica é não deixar de ter um exaustor cozinha industrial no seu restaurante, na sua lanchonete, no seu bar para dar comodidade a todos e traduzir em excelente investimento no seu negócio.

Caso a sua situação seja de fazer o aluguel do exaustor, conte com quem tem os melhores modelos de exaustor industrial do mercado pelo melhor preço e excelente atendimento só aqui na Cia dos Exaustores.

Exaustor industrial é na Cia dos Exaustores

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